По традиции, сложившейся уже в течение нескольких лет, студенты кафедры «Технология пищевых продуктов и биотехнологии» удивляют гостей Ярмарки вакансий творческим отношением к своей профессии. Во время кофе-брэйка все гости и участники ярмарки могут попробовать необычные кондитерские изделия, приготовленные студентами по оригинальной рецептуре, и проголосовать за наиболее понравившиеся. В этом году темой конкурса стала «Фруктовая фантазия» - необычные десерты, пирожные, торты, приготовленные с большим количеством ягод, фруктов, а главное – фантазии!
Чего стоят только названия представленных деликатесов: торты «Улыбка лета», «Фруктовый калейдоскоп», «Дамский каприз», «Мечты о лете», «Райский остров», «Дары Эдема», «Фруктовое наслаждение», «Виноградинка», «Фруктовое облако», «А Сончо», пирожное «Шоколадное лето», «Фруктошка», кексы «Фруктовое сердце», десерт «Апельсиновое счастье»!
Авторы всех этих кулинарных шедевров – студенты от первого курса бакалавриата до последнего курса магистратуры. Организаторы конкурса - преподаватели кафедры ТПП и БТ, доценты Н.В. Степычева и Е.С. Головашова.
«Изюминка» конкурса еще и в том, что все, кто с удовольствием поглощал эти вкусно-творческие работы, могли проголосовать за самый вкусный, самый оригинальный и самый красивый кулинарный шедевр.
Итоги конкурса будут подведены завтра, перед началом работы межотраслевого совещания участников Ярмарки вакансий.
Т. Устинова, фото М. Талановой Т. Устиновой
- 1064 просмотра
